Pizzas, Ahumados & Especialidades
Explora nuestra tienda artesanal. Pre-ordena pizzas estilo cubano con bordes de queso crujiente, pan caliente, lechón asado, ahumados al carbón y dulces típicos con envío directo a WhatsApp.
Pizzas, Ahumados &
Delicias de la Casa
Explora todas nuestras especialidades criollas preparadas con ingredientes frescos y recetas tradicionales en Syracuse, NY. Añade tus favoritos a la lista flotante y pre-ordena por WhatsApp.
Pizza de Queso
Clásica masa dorada y queso fundido
Masa artesanal con salsa de la casa, abundante queso derretido y borde crujiente tostado.
Pizza de Doble Queso
Extra porción de queso gratinado
Doble porción de queso fundido sobre nuestra base de masa madurada y bordes de queso caramelizado.
Pizza de Jamón
La favorita tradicional
Generosas lonchas de jamón seleccionadas sobre queso gratinado y salsa especial de la casa.
Pizza Pepperoni
Crocante, especiada y jugosa
Rodajas de pepperoni crujientes que desprenden su jugo sobre queso dorado y bordes tostados.
Pizza de Chorizo
Sabor criollo intenso
Chorizo artesanal de la casa cortado fino sobre masa al horno de piedra con auténtico toque cubano.
Pizza de Salchicha
Gourmet y sustanciosa
Salchichas troceadas y doradas a fuego lento sobre queso fundido y masa recién horneada.
Pizza de Cebolla
Cebolla caramelizada al punto
Finas julianas de cebolla dulce horneadas hasta dorar y adquirir notas caramelizadas sobre queso.
Pizza Mixta Especial
La combinación reina de la casa
Jamón, chorizo, pepperoni, pimientos ajíes, cebolla y queso en una explosión de sabor inigualable.
Pizza de Atún
Toque marino y sabroso
Lomos de atún selectos con cebollita y queso gratinado sobre nuestra crujiente base artesanal.
Pizza de Piña
Agridulce y fresca
Trozos de piña dulce jugosa con base de salsa casera y abundante queso fundido.
Pizza Hawaiana
Jamón tierno y piña dulce dorada
El equilibrio clásico irresistible de jamón artesanal, piña caramelizada y corona de queso dorado.
Pizza de Camarones
Especialidad gourmet del chef
Camarones frescos salteados con toque de ajo criollo sobre capa generosa de queso derretido.
Pizza de Tocino Bacon
Bacon ahumado crujiente
Trozos de bacon ahumado crujientes sobre queso fundido y masa tostada a la perfección.
Pizza de Ají
Nuevo sabor criollo fresco
Ajíes verdes y rojos salteados que aportan aroma, frescura y el toque característico de nuestra cocina.
Pizza de Cebolla (Nueva Receta)
Receta renovada con cebolla confitada
Nuestra nueva fórmula con cebollas confitadas a fuego lento y queso artesanal de alta fusión.
Pizza de Atún (Nueva Receta)
Receta renovada con salsa especial
Atún de primera sazonado con especias criollas y pinceladas de salsa especial Vita Nova.
8 Panes Cubanos
Paquete tradicional de 8 unidades doradas
Panes individuales de corteza dorada y miga suave y esponjosa. El auténtico sabor tradicional cubano recién horneado.
Pan Flauta
Flauta horneada del día
Barra alargada tradicional con corteza fina y crujiente, perfecta para sándwiches cubanos y desayunos.
Pan con Lechón
El clásico emblemático de la casa
Generosa porción de tierno lechón asado al horno desmenuzado con su mojo criollo y piel crujiente dentro de pan recién horneado.
Paquete de Chorizo Artesanal
Chorizo español-cubano empacado al vacío
Elaborado artesanalmente con pimentón selecto, carne de primera y receta criolla familiar. Listo para cocinar o picaderas.
Jamón Vicky
Por libra
Jamón suave y de corte uniforme de excelente calidad, indispensable para los sándwiches cubanos.
Jamón Ahumado de Pierna
Ahumado a fuego lento con maderas nobles
Pierna curada y ahumada con leña aromática durante horas. Corte jugoso con aro de humo y sazón criolla.
Lomo Ahumado
Corte magro y jugoso
Lomo de cerdo seleccionado con proceso de ahumado tradicional. Carne tierna con sabor profundo.
Costilla Ahumada
Carne tierna que se desprende del hueso
Costillas marinadas en adobo criollo y ahumadas a baja temperatura para máxima terneza y sabor.
Paquete de 3 Piezas de Pollo Ahumado
3 piezas doradas al humo
Pollo adobado con cítricos y especias criollas, ahumado lentamente hasta quedar jugoso y dorado.
Tocino Bacon Ahumado
Panceta curada y ahumada
Bacon de cerdo con el balance perfecto de carne y veta ahumada. Insuperable para cocinar o freír crujiente.
Dulce de Fruta Bomba (16 oz)
Envase familiar de 16 oz
Papaya verde cocinada en almíbar casero dorado con canela en rama y cáscara de lima. Receta tradicional de la abuela.
Dulce de Fruta Bomba (8 oz)
Envase individual de 8 oz
Porción individual de nuestro tradicional dulce casero de fruta bomba en almíbar aromático.
Dulce de Toronja (16 oz)
Envase de 16 oz
Cascos de toronja confitados en almíbar espeso con el toque amargo y cítrico justo que fascina al paladar.
Salsa Vita Nova (16 oz)
Salsa criolla artesanal (16 oz)
La legendaria salsa criolla especiada de tomate estilo cubano, imprescindible para pizzas caseras, espaguetis y carnes.
Cueritos Rellenos (Mediano)
8 a 10 lb aprox. • Plato estrella para fiestas
Piel de cerdo tostada y crujiente cosida a mano y rellena de carne sazonada con mojo y horneada a la perfección.
Cueritos Rellenos (Grande)
14 a 16 lb aprox. • Tamaño banquete familiar
Tamaño extra para celebraciones grandes y eventos especiales. El centro de mesa más admirado y delicioso.
Tamales Cubanos en Hoja
Bandejas para eventos o por unidad
Tamal criollo de maíz tierno con carne de cerdo sazonada envuelto y amarrado en hoja tradicional.
Comidas para Actividades por Encargo
Encargo con 3 días de anticipación
Preparamos banquetes completos (lechón asado, arroz congrí, yuca con mojo, ensaladas y panes) para bodas, cumpleaños y eventos corporativos.
Guía de Alérgenos & Composición
La honestidad en nuestra cocina es primordial. Te informamos de manera clara y transparente los componentes de cada una de nuestras especialidades.
| Especialidad | Gluten | Lácteos | Cerdo | Frutos Secos | Detalle Culinario |
|---|---|---|---|---|---|
| Pizzas Artesanales (Queso, Pepperoni, Mixta, Ají, etc.) | Contiene | Contiene | Cerdo | 0% Frutos Secos | Masa madurada con queso gratinado. Opciones sin cerdo disponibles (Queso, Atún, Ají, Cebolla). |
| 8 Panes Cubanos / Pan Flauta | Contiene | Libre | No | 0% Frutos Secos | Elaboración clásica de harina de trigo no blanqueada con corteza dorada y miga esponjosa. |
| Pan con Lechón | Contiene | Libre | Cerdo | 0% Frutos Secos | Lechón asado al horno marinado en mojo criollo cítrico dentro de pan recién horneado. |
| Ahumados al Carbón (Jamón, Lomo, Costilla, Tocino) | Libre | Libre | Cerdo | 0% Frutos Secos | 100% carne de cerdo curada y ahumada a fuego lento con maderas nobles. Sin gluten. |
| Paquete de Chorizo Artesanal | Libre | Libre | Cerdo | 0% Frutos Secos | Embutido artesanal de cerdo con pimentón dulce y especias de la casa en tripa natural. |
| Dulces Típicos (Fruta Bomba & Toronja) | Libre | Libre | No | 0% Frutos Secos | Fruta natural confitada en almíbar casero con canela en rama y cítricos. 100% vegano. |
| Cueritos Rellenos (Mediano / Grande) | Libre | Libre | Cerdo | 0% Frutos Secos | Piel de cerdo tostada y crujiente rellena de carne criolla adobada. Horneado a alta temperatura. |
Aviso de Alergias: Si tienes requerimientos dietéticos especiales o alergias severas, por favor indícalo en el formulario de pre-orden o escríbenos a nuestro WhatsApp oficial +1 (786) 226-4447 antes de que tu pedido entre a horneado.
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